年別アーカイブ：2019年

ハンドメイド•グルメプロダクトの王様！ 人の手で作るからこその温かみのある商品たちは、なんと合計200種類以上！調理からパッケージ•梱包まで、全て自社工場でワンストップで完成させます。特にトリュフシリーズは人気がありますが、オイル、各種ソース、ジャム、ハニーなどとにかく種類が豊富なので、好みに合わせてまず一品トライして欲しい！ テイスティングをさせてもらって、それぞれの美味しさに編集部はびっくり＆ノンストップでテイスティングを完了。笑　自分用にはもちろん、プレゼントに贈りたいと素直に思える品々でした。 オンラインでの購入の他、パース各地のショップでも購入できますので、詳細はウェブサイトをご確認ください。 トリュフシリーズ各種 *値段は店舗により異なる高価でなかなか手が届かないイメージのあるトリュフを気軽に楽しめるのが最大の魅力のトリュフシリーズ。 トリュフシリーズの中で編集部が特にオススメなのが黒トリュフ•アイオリソース♡サンドイッチやマッシュポテトにつけて召し上がれ♪ Drover’s Aussie BBQ Sauce (オージー•バーベキューソース、写真左から3番目 *値段は店舗により異なるオーナーのPaulさんがMy Baby!と言うくらいお気に入りのソースはオージーバービーの必須アイテム？！Pasta Sauce with Sambuca & Fennel (サンブーカ＆フェネル•パスタソース、写真左端) *値段は店舗により異なるこのソースだけで食べても絶品なので、本格パスタが簡単に作れちゃう♪ 今回取材にご協力いただいた、オーナーのJodi, Paul, Colleenさんに西オーストラリア＆パースの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ 眩しい太陽と、どこまでも広がる真っ青な青空が最高！

目指すは西オーストラリア州全制覇！のユニークなハチミツ その名の通り、西オーストラリア州の郵便番号を商品名にしているPostcode Honeyでは、実際に各地でハチを育て、はちみつを作っています。西オーストラリアは世界でも稀に見るハチを育てやすい場所。ここにしか生息しない木々を使ったハチミツは、味もさることながらその限定感がたまらない♡ すでに70ヶ所の郵便番号をコンプリートしていて、西オーストラリア州の全番号制覇を目指すPostcode Honeyの活動は、ローカルコミュニティのサポートにも繋がっています。 オンラインでの購入の他、パース各地のショップでも購入できますので、詳細はウェブサイトをご確認ください。 ハチミツを育てる場所は意外や意外、学校の一部やビルの屋上などユニークな場所でも許可を得て育てているそうです。 100年前に作られた、ヴィンテージ•ワインならぬヴィンテージ•ハニー！とっても濃厚な味わいでクセになりそう。 6258 *値段は店舗により異なるKarriと呼ばれる西オーストラリア州にだけ生息する木を使ったハチミツ。 ホイップタイプは2018年のロイヤルショーで金賞を受賞した逸品。6153 *値段は店舗により異なるジャカランダを使ったハチミツは少しだけ感じる苦味が魅力♡ 今回取材にご協力いただいた、オーナーのJohn & Nicoleさんに西オーストラリア＆パースの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ あまり知られていない秘境や穴場スポットがたくさんあるところ♪

オーストラリアの味をお茶で再現！ オーストラリア原産の植物を使った、パース発のナチュラル＆ヘルシー•ティーショップ。原材料をアボリジニのコミュニティから調達するなど、アボリジニ文化を守る活動も同時に行っています。すべてのお茶はカフェインフリーで、消化作用に効果のあるレモン•マートルが入っているため、自然の力で体を内側からキレイにできるのが嬉しい。 としてスタートして以来、口コミが口コミを呼び、今やオーストラリア国内外で人気を誇るお茶専門店になったRoogenic。創業から変わらずアボリジニ•コミュニティをサポートしながら、オーストラリアの伝統の味を表現し続けています。 オーストラリア原産の植物を使ったオーガニックティーを取り扱うショップ。 今回取材にご協力いただいたのはフリーマントル•マーケット店。店頭ではほぼ全ての種類をテイスティングでき、自分好みの味と効能を持つお茶を選ぶことができます。 他にも、オーストラリア国内だけでも400店以上の場所でルージェニックをお求めいただけます。詳しくはウェブサイトにてご確認ください。 とっても飲みやすくて、キッズもOKなお茶だけど、「このお茶のおかげで体調が良くなった」というお客さんからの嬉しい報告がたくさん♪ウェブサイト上で動画でお茶の作り方を紹介しているのも嬉しいポイント！ Native Strawberry $6.0 (ネイティブ•ストロベリー)店頭で頼めば、こんなに豪華なティーに大変身！ネイティブ•ストロベリーは隠し味にイチゴジャムを入れて、冷やして飲むと◎ Native Happiness $26.0 (ネイティブ•ハピネス)マンゴーの甘い香りがふわっと幸せを運ぶお茶は、リラックス→集中力アップの効果が♡ Native Relaxation $26.0 (ネイティブ•リラクゼーション)心と体の疲れを癒し、良い睡眠へと導いてくれる効果があるので、就寝前にぜひ！

ジュースで気軽にヘルシーライフをスタート♪ オーナーのDearさんの夫Sujitさんが病気になった時、食生活を見直したことがきっかけとなり、誰もが試しやすく、また新鮮な野菜や果物をそのまま活かせるヘルシージュースが誕生。かなりの種類があるので、その時の体調や希望をスタッフに相談して、体に優しいジュースから清々しい1日を始めてみてくださいね！ オンラインでの購入の他、パース各地のマーケットやショップでも購入できますので、詳細はウェブサイトをご確認ください。 Root Reboot $6.9〜 (ルート•リブート、写真右)珍しいフレッシュなターメリックをたっぷり使っているので、ガン抑制効果などのターメリック 本来のパワーを120%発揮できる！Naked Mojito $6.9〜 (ネイキッド•モヒート、写真左)グリーンアップルとミント、パイナップルを使ったこちらのジュースはヘルシージュースであることを忘れてしまう美味しさ。笑 夏に飲みたくなる、シンプルな100%フレッシュなオレンジジュース♪ 今回取材にご協力いただいた、オーナーのDearさんに西オーストラリア＆パースの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ ライフワークバランスが取りやすくて、のんびりとしたライフスタイルが大好き！

大人にこそ楽しんでもらいたい、グルメなお菓子 LucyさんとHughさんご夫妻が2013年にスタートさせたGolden Whiskは、今も変わらず全ての工程を自分たちの手で作り上げていて、生産数が少ないからこそ、その希少価値は◎ 大人好みのフレーバーがズラリと揃っていて、気軽に購入しやすく、ちょっとした贈り物にも便利♪ オンラインでの購入の他、パース各地のショップでも購入できますので、詳細はウェブサイトをご確認ください。 Salted Popcorn & Macadamia Brittle $8.95 (塩ポップコーン＆マカダミア•ブリトル、写真右)オーストラリア産マカダミアナッツにカリカリの塩ポップコーンを合わせたブリトルは、Golden Whiskの一番人気商品。 Truffle Salted Macadamias $11.95〜 (塩トリュフ•マカダミア、写真左)西オーストラリア州産のマカダミアナッツをブラックトリュフとトリュフ•ソルトで味付けした、大人がやみつきになるフレーバー。 今回取材にご協力いただいた、オーナーのLucy & Hughさんに西オーストラリア＆パースの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ 世界に誇るワイナリーがたくさんあること♪

愛情たっぷり♡のハンドメイドソープ 画家のお父様からのDNAを引き継ぐNardaさんが作り上げるソープは、まさにアートと化学の融合作品！実用的で香りや見た目が美しく、人にも環境にも優しいソープが大好き、という彼女は取材中も時間を忘れてしまうほどソープ作りに没頭。笑 他では手に入らない、アートのセンスがキラリと光るプレゼンテーションはギフトにピッタリです♪ オンラインでの購入の他、パース各地のショップでも購入できますので、詳細はウェブサイトをご確認ください。 ソープ作りの様子を見せてくれたNardaさん。取材を忘れて没頭し始めて、思わず「ごめんね！」と一言。笑　本当にソープ作りが好きなんだなぁと実感できた瞬間でした。 Dapper Chap Soap-On-A-Rope $12.50（ダッパー•チャップ•ソープ、写真右）バスルームにそのまま掛けられる便利なロープ付きのソープ。保湿成分たっぷりで、一度使ったら手放せなくなる？！ Indian Ocean $8.0 (インディアン•オーシャン)パースから見渡せるインド洋からインスパイアされたソープ。 Perth Lemon Eucalyptus $7.0 (パース•レモン•ユーカリプス)西オーストラリア州北方のピルバラ地方の赤土を表現したソープは「Perth」の文字が入っているのも嬉しいポイント。 Solid Shampoo and Conditioner Bars $15.0〜 (シャンプー＆コンディショナー•バーセット)数ある作品の中で大人気なのがこのシャンプー＆コンディショナー•バー。髪や肌に優しく、使っても使ってもなくならないと満足度が高いアイテムです！ 今回取材にご協力いただいた、オーナーのNardaさんに西オーストラリア＆パースの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ みんなで地元を支え合う、フレンドリーな人たち！

誰もが普段使いできるスキンケア•アイテムを届けたい！ 長年ビューティー•セラピストとしてキャリアを積み、ナチュラルな美しさをサポートすることに情熱を注ぐNellさんのNelumbo Artisan Skincare。人が大好きで、温かい彼女の人柄がそのまま反映されたようなプロダクトたちは、シンプルだけどどれも肌タイプを問わず使えるものばかり＆お値段もお手頃。大量生産でないからこその良さを実感していただけるはずです。 オンラインでの購入の他、パース各地のショップでも購入できますので、詳細はウェブサイトをご確認ください。 Grace Body Balm $24.0 (グレース•ボディバーム)プロダクト第1号のボディバームは不動の人気1位。シャワー後乾燥が気になるエリアに試してみて。 Peace Body Serum $26.0 (ピース•ボディセラム)ココナッツ、マカダミア、ホホバオイルをブレンドしたモイスチャライザーはシルクのような肌触りに心も体も癒されること間違いなし。 今回取材にご協力いただいた、オーナーのNellさんに西オーストラリア＆パースの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ 治安が良くて、空気がきれいなところが大好き！

西オーストラリア州発のビーガンネイル！ 西オーストラリア州の南に位置するアルバニー発のビーガンネイルは、キッズを含め、どんな人でも安心して使えるのが魅力。目を引くウッドキャップも実はアルバニー産で、地元をサポートする心を忘れません。他ではなかなか見かけない、正真正銘WA産ネイルは要チェックです！ オンラインでの購入の他、パース各地のショップでも購入できますので、詳細はウェブサイトをご確認ください。 ネイル各種 $16.0サラッとした軽い着け心地が魅力のネイル。カラフルな12色からお気に入りを見つけてみて♪ 各種マーケットにも出店中！この白いカートが目印だよ♪ ↑マーケットではこのキュートな白いカートが目印♪

パース＆フリーマントルのオシャレグッズを買うなら絶対ココ！ パースやフリーマントルをモチーフにしたカップやタオル、コースター、キャンドル、ポストカードなど、パースを訪れたことがある人には懐かしさを、訪れたことのない人には行ってみたい！と思わせる可愛さとオシャレさを兼ね備えたデザインに編集部は脱帽！ オーナーさん自らデザインし、実は他州からカスタム•オーダーが来るほどの人気ぶり！お土産として絶対に喜んでもらえること間違いなしですが、自分用にも欲しくなってしまうくらいの可愛さです。 オンラインでの購入の他、パース各地のショップでも購入できますので、詳細はウェブサイトをご確認ください。 マグカップ各種 $20.0〜お土産はもちろん、自分用にもどうぞ♪ ティータオル各種 $28.0軽くてスペースを取らないティータオルは日本へのお土産にピッタリかも。 マグネット各種 $4.0〜大量に買ってバラマキ用にも便利なマグネット！ ポストカード各種 $6.0バースデーや記念日などにも使いたくなっちゃうオシャレなポストカードは種類も豊富。 今回取材にご協力いただいた、オーナーのTrudyさんに西オーストラリア＆パースの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ 西オーストラリア州ならではの大自然とそれを満喫できるキャンプが大好き♪