家族で受け継がれるインドネシアの味を再現
現オーナーのShirleyさんのご両親が約30年前にスタートしたレストランでは、今も当初からのレシピを守り続けていて、本場インドネシアで食べるのと同じ味を楽しんでもらいたいという思いが込められています。
子ども連れや家族で来ているお客さんが多く、メニューの辛さ調節もフレキシブル。辛いのが苦手な人も訪れやすいですね♪
ここでしか食べられないインドネシアの伝統的なスープ！体が温まります。
インド料理のターリーのように、一度に色々な味が楽しめるお得なセット。ビーフカレーは辛めですが、チキンは辛くないグリーンカレーのような味付けで食べやすい♪
ココナッツの葉っぱをふんだんに使ったカレーはインドネシアでは定番のメニュー。編集部的には日本のおひたしを彷彿とさせる一品でした。
甘辛い味付けのスープカレー。ラムが好きな人にオススメです。
今回取材にご協力いただいた、オーナーのShirleyさんとスタッフの皆さん、ご協力ありがとうございました！
インドネシアの本格的な味を、カジュアルな雰囲気の中楽しんでください！
