リバーサイドを散策しながら立ち寄れるデートにぴったりのパティスリー

サウスパースのフェリー乗り場より徒歩1分のところにあるLa Patisserie South Perth。こじんまりしているけれど、朝から昼下がりまでお客様の列が絶えることのない、地元の人に愛されるパティスリーです。白と黒で統一された可愛らしい店内からは、その日の朝に焼けたばかりのバケットと淹れたてのコーヒーの香り、スタッフとお客様の楽しそうな会話が溢れ、まるでフランスを訪れたかのような優雅な時間が流れています。

10数年前にオーナーのNigelさんが脱サラをして創業したこちらのお店。自分の目の届く範囲で自分の味を楽しんでもらいたい！と「keep small, keep quality」にこだわり、あえて小さな店舗を創業。スタッフが多くいる今でも、毎日キッチンに立ち続けています。そんなNigelさんのおすすめは、フランス人から修業をして習得したクロワッサンとクレープ。クロワッサンはバターがしっかりと練り込まれ、外はカリっと中はふわっとリッチな味わい。モチモチとした厚手の生地が特徴のクレープは食感が心地よく、優しい気持ちにさせてくれる一品です。