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南への旅をもっと楽しくしてくれる♪コミュニティ•カフェ Pinjarraの自然とレトロなアイテムを上手に組み合わせたカフェ、Jarra Infusionは、まるで「不思議の国のアリス」をリアルに再現したようなキュートさが魅力。川を目の前に眺められるテラス席は、森の中にいるような感覚にさせてくれます。想い想いの時間を過ごせるこのカフェは、南の旅の始まりにぴったりかも。 Homemade Tuna Patties $8.95〜 (ホームメイド•ツナパティ)コロッケのようなツナパティはカフェ1番の人気メニュー！選べるフレッシュサラダをぜひ追加して楽しんで欲しい！ Truffle Cream & Mushroom Pizza $17.95 (トリュフクリーム＆マッシュルームピザ)ベースの生地にカリフラワーを使用したユニークなベジタリアン•ピザ。コクのあるトリュフクリーム、マッシュルームの歯ごたえ、ロケットの風味が美味しさを2倍、3倍に引き立ててくれます。 取材にご協力いただいたオーナーのNicさんとスタッフの皆さんに、カフェのあるPinjarra（ピンジャラ）エリアについてお伺いしました！ 旅の中継地点としてだけではなく、車で15分以内の距離に動物園やカフェ、ハイキングスポットなど、丸一日満足できるスポットがたくさんあるよ♪

お酒が飲めない人も大満足のサイダーハウス 元々ガーデンセンターだった広大な敷地を利用して、ゆったり楽しめる空間を作ったNaked Apple Cider House。ガーデンウェディングの予約が殺到するほどの人気です。サイダーは保存料を使用しないフレッシュな製法にこだわっていて、ドイツ料理にインスパイアされたフードと共に、時間を気にせずとにかくゆーっくりと過ごすのがオススメです♪ 子どもたちのプレイグラウンドも広々！ Tasting Paddle $20.0〜 (サイダー•テイスティングボード)コNaked Apple Ciderのサイダーを一度にたくさん楽しめる欲張りテイスティングボード。編集部のオススメは一番人気＆甘さが強めのBedrocker。 Crispy Pork Knuckle $37.0 (クリスピーポーク•ナックル)ドイツ名物の巨大ポークナックルは5時間じっくり調理されてお肉は柔らかく、皮はパリパリに♡アップルサイダーを使ったムースとザワークラウトとの相性も抜群です。 Avocado Bruschetta $14.5 (アボカド•ブルシュケッタ)マイルドなアボカド、チーズ、フレッシュなトマトのバランスが絶妙で、それぞれの素材の風味が活かされつつ、ネギがアクセントを加えてくれる一品。 今回取材にご協力いただいた、オーナーさんのRossさんにこのエリアの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ 春は色とりどりの花が咲いて、秋は紅葉を楽しめる場所が近くにたくさんあるよ！季節を変えて遊びに来てね！

世界で最も歴史が長いエミュー牧場 40ヘクタールもの広々とした土地を活用し、自由に走り回れる環境で育てられたエミューに出会える牧場、Free Range Emu Farm。珍しいエミューの赤ちゃんもたくさん♪編集部は卵がふ化する瞬間にも立ち会えました！ 殻を一生懸命割ろうとする音を耳元で聞く、とっても貴重な体験をさせていただきました！ 生後数ヶ月のベビーたち♡外敵から身を守るために大人と違う模様になっているそう！ガイドツアー（大人$5、子ども$3）に参加すると、エミューを間近で見ることができますよ。 万能薬として名高いエミューオイルを使ったプロダクトをゲットできるショップもオススメです。 100% Emu Oil $15.0〜 (エミューオイル)昔からアボリジニの人々が薬として愛用してきたエミューオイルは、アトピーや火傷などに効く他、最近の研究では胃ガンにも効果があると言われています。

Chitteringの魅力を五感で満喫！のワイナリー＆レストラン 土壌、気温、湿度などその土地の影響を強く受けるワイン。Bruceさんの手で作られたワインは、この土地に適したブドウ作りを徹底した、ここでしか楽しめない限定品。大規模なワイナリーを差し置いて数々の賞も受賞しています。そんなワインと一緒にフードも楽しめる空間は、決して派手ではないけれど、大自然の恵みを五感全てで感じながらリフレッシュできること間違いなしです。 Chitteringはこれから進化を遂げる注目のエリア。パースから1時間で出会える雄大な自然に癒されてみて！（Bruceさん） 2018 Stringybark Verdelho $48.0 (ヴェルデーリョ、写真左)こちらがゴールドメダルを受賞したBruceさんの超自信作。香りも味もすっきりとしていて、ワインだけでも食事のお供にも◎な万能ワインです。2015 Stringybark Cabernet/Shiraz $50.0 (カベルネ•シラーズ、写真中央)深みのある赤色が印象的なカベルネ•シラーズは、年月を経て口当たりがシルクのように滑らかに。 暖かい日はテラス席でのどかな景色を眺めながらゆったりランチを楽しんで。ディナータイムもオープンしているのと、日曜日限定で朝食が楽しめるのも嬉しい！ Twice cooked “Mahogany Creek” Sticky Half Duck $42.0 (マホガニー•クリーク•ダック)見た目のボリューム感にびっくりの一皿は、甘めのスペシャルソースが柔らかいダックを食べやすくまとめてくれる、一番人気のメニュー。 Turkish Bread $14.5〜 (ターキッシュ•ブレッド)サックサクのターキッシュ•ブレッドと相性抜群のバルサミコ•オイルやチーズ、オリーブなどがたっぷりのシェアリングプレートは前菜やワインのお供としてどうぞ♪

海と陸の贅沢360度！展望台 階段を上った先にある、ハンセンベイを臨む展望台。目の前に広がる青い海はもちろんのことながら、編集部のおすすめはここから眺める陸の絶景！手つかずの自然から西オーストラリアの雄大さを実感していただけるはずです。 海側の眺めはもちろん、陸側も雄大でオススメ！ Lake Thetis (レイク•テティス)展望台からすぐの場所にあるテティス湖では、世界最古の化石と呼ばれるストロマテライトの姿を見ることができます。

スリル満点！！の自然アスレチック その名の通り、森の中でダイナミックなアドベンチャーを楽しめるTree Adventure。Lane Poole Parkは、オーストラリア固有種かつ背の高いジャラの木が多く生息しているので、まさにこのアクティビティにぴったりな場所。キッズだけじゃなく、大人も大はしゃぎ間違いなしですよ♪ まず最初にスタッフの方から丁寧な説明を受けて、簡単な場所で練習をします。 初心者から上級者まで、レベルに分かれたコースが複数あるので、子どもから大人まで思いっきり楽しめます！ このアドベンチャーの他にも、キャンプやマウンテンバイク、カヤック、ラフティングなど各種豊富なアクティビティが楽しめエリアなので、アクティブな週末を過ごしたい方にぜひ♪ 取材も忘れてガッツリ楽しんだ編集部。笑　この表情で楽しさが伝わるはず！ 怖かったけど、空を飛んでるような爽快感がたまらず、やみつきになります！動きやすい格好で楽しんでくださいね。

高級リゾート級のビーチを独り占め♡ 抜群の透明度の海と真っ白なビーチが広がる穏やかなハングオーバー•ベイ。砂浜を歩いているだけで気分が上がること間違いなし！施設も新しめで使いやすそうです。 4WD車はビーチ上をドライブ→そのままボートで海の旅へ♡という方も多いんだとか。

西オーストラリアの広さを実感！ 果てしなく続く西オーストラリアの広さをカラダいっぱいに感じることができる自然の展望台。日本では見られない圧巻の景色は、きっとこれまでの旅の疲れを一気に吹っ飛ばしてくれます！Yorkの中心街からもアクセスしやすく、旅の途中に立ち寄ってみては♪ 岩の上に登ってダイナミックな写真を撮ってみよう！夜には星が綺麗そう♡

オリーブオイルだけじゃない！オイシイが詰まったイチオシ♡ショップ The York Olive Oil Companyは、オリーブオイルはもちろんですが、手作りアイスクリーム、サワードウ、ジャムなど、一度食べたら忘れられない、知る人ぞ知る名店。オーナーのArnaudさんが丹精込めてゼロから手作りした商品たちは、彼の人柄とパースらしさを感じられる、お土産やギフトにぴったりのものばかりです♪ 土曜日限定販売のArnaudさんお手製のサワードウは遠くから買い求めに来る人がたくさんいるほどの人気。 Extra virgin olive oil $15.0〜 (エクストラバージン•オリーブオイル)オリーブ本来の香りが強く、新鮮なオリーブオイルと実感してもらえるはず。※値段は大きさによって異なります。 Tapenade $10.0 (タペナード)パンに塗るだけで絶品にしてくれるオリーブペーストは、パスタや魚料理の調味料としても◎ Ice Cream 各$5.0 (アイスクリーム)季節のフルーツを使った限定メニューや定番のチョコ味などたくさんのフレーバーがありますが、オススメは一番人気のマンゴー味と西オーストラリアならではのジャラハニー味♡思わずもう一個食べたくなる美味しさです。 Kumquat Marmalade $10.0 (キンカン•マーマレード)酸味と甘さのバランスがパーフェクト！なキンカンを使ったマーマレード。 今回取材にご協力いただいたArnaudさんに、このエリアの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ Yorkの歴史あふれる街並みと、隠れたカフェやショップを発掘しにきてね！