Perth Hillsを代表する人気カフェ
インフォメーションセンターすぐ近くのメインストリート、Haynes Streetで一際賑わっているカフェ。オーナーのJessさん自らがシェフとして腕を振るい、季節の食材を120%活かすために5週間ごとにメニューを変える徹底ぶり。料理が大好きで自分が食べたいものを作る、とまっすぐに答えてくれた、オーナーさんの人柄が溢れる人気カフェにぜひ足を運んでみて。
今回取材にご協力いただいた、オーナーのJessさんにこのエリアの魅力をお伺いしました!ご協力ありがとうございました!
I love Perth Hills : パースヒルズの好きなところ♡
お互いに助け合う文化が浸透しているところ!