パース•カルチャーをフードで再現! バーガー×タピオカ!のユニークカフェ
パースと言えば多国籍で様々な文化が混ざった場所。そんなパースらしさを、フードを通して表現するのがUpperhand Burgers。
オージーが大好きなバーガーに、アジアを代表するタピオカティーがメインとなったメニューは、他では見たことが無いユニークさが際立ちます。さらに、ベジタリアンの方も楽しめるフードの数も豊富なので、出身地や文化、食べ物の好みを超えて、みんなで集まりたくなる要素がたっぷりのカフェです。
今回取材に快く応じてくださった、オーナーのCraigさん、ありがとうございました!
僕的にはバーガー&タピオカティーは最強のコンビ!お気に入りの組み合わせを見つけてね!